멕시코 검은콩1 항산화 작용 물질이 풍부한 멕시코 검은콩과 핀토콩 목차 항산화 작용 물질이 풍부한 멕시코 검은콩과 핀토콩 멕시코 검은콩과 핀토콩 성분 실험과정 식물성 화학물질로 사용 가능 항산화 작용 물질이 풍부한 멕시코 검은콩과 핀토콩 콩은 영양 성분이 많은 중요한 식품입니다. 콩에는 건강을 증진시키는 항산화 및 항염증 특성을 가진 페놀 화합물을 함유하고 있습니다. 이러한 페놀 화합물은 피부건강에도 적용할 수 있습니다. 일리노이 대학과 멕시코 연구소에서 수행한 최근 연구에서는 멕시코 남부 치아파스 지역에서 자라는 검은콩과 핀토콩에 대한 페놀 화합물 및 기타 성분을 분석한 결과 항산화작용 물질이 다른 콩보다 3~4배 더 많은 것을 알아내었고, 이를 활용해 화장품 산업의 천연 화합물 원료로 사용가능한 지 여부를 확인하는 연구를 진행하고 있습니다. 멕시코 검은콩과 핀토콩의.. 2023. 8. 10. 이전 1 다음
