고추씨 섭취1 고추씨 섭취로 뇌 기억력 활성화 고추씨 섭취로 뇌 기억력 활성화 고추씨를 섭취하면 뇌 기억력이 활성화 된다는 연구결과가 발표되었습니다. 대전대학교 연구팀은 국내 고추씨 품종으로 연구를 진행한 결과 고추의 과육보다 고추씨를 섭취할 경우 신경영양인자의 분비가 촉진되고, 이는 고추씨의 루테올린이라는 성분이 작용하는 것을 발견하였습니다. 이 연구 결과는 영국왕립화학회 학술지 '식품과 영양'에 게재되었습니다. 목차 고추씨와 뇌 신경세포와의 관계 연구내용 연구과정 및 결과 고추씨 추출물과 뇌 신경세포와의 관계 고추씨를 섭취하면 뇌의 기억세포를 활성화 시키고 죽음을 억제한다는 연구 결과가 나왔습니다. 대전대 한의대 만성피로증후군 중점연구소 이진석, 손창규 교수 연구팀은 이를 확인하기 위해 고추 과육의 형태와 고추씨 추출물의 효과를 분석하고, 만성적.. 2024. 3. 6. 이전 1 다음
